Kolečka s ořechovou náplní

1. prosince 2014 v 17:31 |  Zajímavé recepty
Kolečka s ořechovou náplní
(5 kousků je cca 1 VJ); celá dávka má 298 g sacharidů (můžete si rozpočítat sami)
Těsto:
250 g Stelly, Hery nebo másla
350 g hladké mouky
2 ks žloutků
3 lžíce bílého vína
špetka sypké stévie (myslím, že tekutá by nevadila)

Náplň:
150 g mletých ořechů (jakýchkoliv)
2 ks žloutků
50 g másla (Hery, Stelly)
pár kapek tekuté stévie (myslím, že sypká by nevadila, ale musí se dobře rozmíchat) - pozor na předávkování, ať to není přeslazené - raději ochutnejte

Na potření:
Rozšlehané vajíčko se čtyřmi kapkami stévie (lépe tekutou).

Z hladké mouky, másla, žloutků a vína připravíme těsto, které rozválíme na klasickou tloušťku (cca 2 mm) a vykrajujeme kolečka formičkou. Potřeme oslazenou stévií, naneseme ořechovou směs. Pak na ořechovou směs opět naneseme kapku rozšlehaného vajíčka a přimáčkneme oříšek nebo mandli. Upečeme dozlatova. Je možné zvolit variantu jiného designu cukroví, kdy ořechovou směs uzavřeme do kolečka přimáčknutím krajů. V tom případě vzniknou takové "mušličky", povrch potřeme rozšlehaným vejcem se stévií.

JE TO VÝBORNÉ!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama