Cuketový salát (alternativa k bramborovému salátu

15. května 2014 v 19:41 |  Zajímavé recepty
3 uvařené mrkve, menší uvařený celer, 1 vařená petržel - kořen, 2 střední cukety, 3 vařená vejce, majolka, cibule, kvalitní uzenina (nemusí být).

Cuketu hodíme do vroucí vody a necháme celé povařit max. 5 minut. Vyjmeme, necháme vychladnout. Všechny suroviny nakrájíme, smícháme, dochutíme solí a pepřem, event. zelenou petrželkou.

Takto upravený salát má 0 jednotek!

Pokud přidáte vařené brambory nebo hrášek, počítejte s tím, že salát bude mít jednotky (škrob), takže bude třeba vše zvážit a přepočítat na porce.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama